お客様 お取引様 各位
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社では、誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜年末年始休業期間＞
2021年12月29日（水）～2022年1月3日（月）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新年の1月4（火）9：00～より通常業務となります。
休業期間中にご連絡いただきました件については、１月４日（火）以降に
ご返答させていただきます為、下記メールアドレスまでご連絡をお願い致します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ANAフーズ株式会社
メールアドレス： info@anafoods.co.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
尚、休業期間中に緊急で対応が必要な場合は、各事業部よりご案内させて頂いて
いる連絡先までお願い致します。
2021年中のご愛顧に心より御礼申し上げますとともに
2022年も変わらぬご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
お客様 お取引様 各位
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社では、誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜年末年始休業期間＞
２０２０年１２月２９日（火）～２０２１年１月３日（日）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新年の１月４日（月）９：００より通常業務となります。
休業期間中にご連絡いただきました件については、１月４日（月）以降に
ご返答させていただきます為、下記メールアドレスまでご連絡をお願い致します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ANAフーズ株式会社
メールアドレス： info@anafoods.co.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
尚、休業期間中に緊急で対応が必要な場合は、各事業部よりご案内させて頂いて
いる連絡先までお願い致します。
2020年中のご愛顧に心より御礼申し上げますとともに
2021年も変わらぬご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
こんにちは！今回は田辺農園に関するお知らせです！
来る7月22日（水）11：55～放送の日本テレビ系「ヒルナンデス！」
番組内の「阿佐ヶ谷姉妹のママチャリで世界を走る」コーナーに
田辺農園の田邊正裕さん（兄）・洋樹さん（弟）が出演いたします。！
Googleストリートビューと連動した室内用自転車に乗った2人が、
世界各地をバーチャルでサイクリングし、世界で頑張る日本人に会いに行く
旅企画となります。番組コーナー内では、田邊さんご兄弟によるエクアドル現地で
の自撮り映像も放送されます！
下記放送予定内容を記載いたしますので、是非ご覧ください。
こんにちは！総務人事部の下野です。
今回はエクアドルからのお便りが届いておりますので、ご紹介いたします！
＊＊＊
2018年は日本とエクアドルの外交関係が樹立して100年目の記念の年となり、この100周年目を記念し今年は日本やエクアドルで様々な関連行事が行われています。
エクアドルで行われる行事の企画や運営は2015年3月に立ち上がった日エクアドル外交関係樹立100周年実行委員会が行っているのですが、実は当社が取り扱う田辺農園バナナの農園主である田邊正裕さんが実行委員長となりご活躍されております。
去る8/25～8/26の2日間、エクアドルの首都であるキトのカロリーナ公園において100周年関連事業のメインイベントである日本祭りが開催されました。
盆栽や柔術、花火や習字などの日本文化や日本食の紹介、日本技術や日本の音楽の紹介などがありましたが、朝から夕方まで入場券売り場には長蛇の列、入場にも列をなし、2日間で3万人を超える来場者がありました。勿論来場者の殆どは地元のエクアドル人です。
田辺農園バナナもブースを出展し、田辺農園スタッフ3名で100箱分の田辺農園バナナを配布しました。田辺農園バナナは100％日本向けに輸出していますので、エクアドルの人達が食べる機会は殆どありませんが、現地の方々からもおいしいとの太鼓判を頂き、田辺農園バナナは飛ぶように無くなりました！
またこのキト祭りのメインイベントの一つに、シンガーソングライターのさだまさしさんによるコンサートがありました。
勿論日本語で歌われたのですが、歌詞の内容はスペイン語に翻訳されてステージに同時通訳された為、エクアドル人も歌の意味を理解しながらコンサートを楽しむ事が出来ました。そしてキト祭りの最後はさだまさしさんと一緒に盆踊りを踊り、実行委員長の田邊正裕さんの「また100年後に!」という言葉と共に閉幕となりました。
田邊正裕実行委員長による開会の挨拶
鏡開きでスタートです！
室内展示場は人、人、人、、、2階の床が落ちてしまわないか心配するほど。
田辺農園ブース
会場外の様子、入口は遥か右側です。
さだまさしさんのコンサート
日本祭りフィナーレ盆踊り
日本祭りの翌日にはお忙しい中さだまさしさんにお時間を作って頂き、往復約7時間を掛け田辺農園を視察！田辺農園で働く550名の労働者とその家族、また近隣の住民も集めてコンサートを開催して頂きました!!
皆さだまさしさんの歌声に感動し、トークに笑い、最後は楽しく踊ってあっという間の時間でした。
田辺農園でのコンサートの様子
最後に豆知識。ちょうど100年前、黄熱病が流行していたエクアドルへ野口英世が降り立ち黄熱病の研究を行ったのですが、現在の1000円札の野口英世の写真はエクアドルで撮影されたと言われています。
少しはエクアドルを身近に感じて頂けましたでしょうか。
＊＊＊
とても豪華なイベントでビックリです！！
田辺農園ブースが、黄色く可愛く仕上がっていましたね～
これからもエクアドルからのお便りを紹介していきますので、是非ご期待ください！
こんにちは、総務人事部の下野です！！
1年振りに米国全日空商事より北カリフォルニアにある自社農園のご報告です。
2015年春にプルーンとクルミの苗を植付て4年、予定より1年早く今年8月に初めてプルーンの収穫を行いました。収穫と言っても人が一粒、一粒手作業でもぐのではなく、専用の収穫機を使用します。実が生っている木の幹を掴んで振動で実をゆらし落とす機械と、もう1台の機械がふるい落とされた実を受け取るものです。アメリカ的な（!?）収穫でしょうか。
ぜひこちらの動画をご覧ください！
収穫期間は8月下旬から2週間ほどでしたが、天候にも恵まれ、想定より多い収穫量でした。
収穫されたプルーンはその日のうちに乾燥工場に運ばれ、水洗いされてトレーに乗せ80℃の乾燥トンネルで18時間乾燥し、長期間保存できる状態に乾燥させます。この状態をNCプルーン(Natural Condition Prunes: ナチュラルコンディションプルーン）と呼び、カリフォルニアの乾いた気候のもとではこのままの状態で2年は保存する事ができます(10年保存できると話す関係者も!?)。
↑ 乾燥トンネル ↑
↑ NCプルーン ↑
その後、このNCプルーンをスチーム掛けして水分値を上げ、種抜き、レーザー選別機、目視検査らの工程を経て箱詰めされ日本に出荷後、皆さんのもとへと届きます。
因みに皆さんが食べているプルーン、生の状態（プラム）でも非常に甘く、繊維質を感じるフルーツですが、残念ながら我々が植えているこの品種のプラムはドライフルーツのプルーンに適している品種で、生鮮フルーツとしては流通しておりません（残念！）。
尚、当自社農園にはプルーン以外にもクルミもありますが、クルミの収穫は来年もしくは再来年となりそうです。
クルミもこんなに大きくなりました(昨年の写真と比べてみてください！)
またご報告致します！
こんにちは！
総務人事部の折原です。
１１月７日に明治記念館で行われた、「平成２９年度食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式」にて、
平成２９年度の食品衛生優良施設に「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（アトリエ）」が選ばれました！
当アトリエは、平成２７年に東京都食品衛生自主管理認証制度を取得しており、
食品衛生向上への取り組みが顕著である企業として、今回認定され、
東京都食品衛生協会から優良施設として表彰されることになりました。
食品衛生優良施設の代表として、㈱エー・スイーツ・ハウス代表取締役丸野社長
（ＡＮＡフーズ副社長）が記念の楯とバッヂの贈呈を受けました。
岩田取締役（左）と丸野代表取締役社長（右）
一歩づつの前進ですが、今回評価されたことは大変喜ばしく、更に食品の安全のため、
衛生強化を絶間なく推し進めて参りますので、これからも変わらぬご支援を宜しくお願い申し上げます。
こんにちは田辺農園のバナナが大好き下野です(＊´ω｀
今日は、エクアドルからお便りが届いていますので紹介します。
↓↓
エクアドルの田辺農園浜崎が、バナナとアバカについてご紹介します。
上記の写真にはバナナの株（右側）が映っておりますが、もう一種類別の植物も映っています。その植物とは、「アバカ（スペイン語）」（写真左側）、日本語ではマニラ麻と呼ばれますが、2つの植物の違いは分かりますでしょうか？容姿もどことなくバナナによく似ています。
田辺農園内には、バナナ以外にもアバカが植わっています。
アバカとは芭蕉科の大形多年草植物で、フィリピン、エクアドルが主産地です。樹皮から取れる繊維は耐久・耐水性に優れ、主に船舶用ロープや、お札、麻袋などに使用されてきました。アバカの株は高さ５～８メートルほどあり、バナナによく似た実を付けますが、ほとんど食されません。
ここで、アバカの株から繊維が採りだされるまでの工程をご紹介します。
①畑の中で株を切り倒し、幹の皮を削ぎます。
②整頓して、畑から作業場に運びやすいように切りそろえます。
③機械にかけ、手作業で繊維を取り出します。
④日蔭干しします。
⑤圧縮機にかけ、ブロックにします。1ブロックの重さは、125ｋｇにもなります。
塊になった繊維は、
コンテナに積み込まれ、出荷されます。
生物学的にも見た目にも非常に似通った植物ですが、一方は食卓でよく見られるバナナ、もう一方は加工され原型は残っていませんが、同じく身近にあるバナナとアバカの関係性を紹介させて頂きました。
エクアドルのアバカ零れ話
アバカ栽培の歴史は1914年にフィリピンのダバオで古川拓殖（株）が事業を展開したのが始まり。
49年の歳月を経て、同古川拓殖が1963年にアバカ再建の礎を築いたのがエクアドルでのアバカの歴史の始まりです。写真のマニラ麻を引く機械は、エクアドルの地においては当初から使用しており、そのモデルは現在に至るまでほぼ原形を留めています。スピード感ある現代において、判明しているだけで少なくとも54年以上（2017年現在）になります。
こんにちは。総務人事チームの下野です！ヾ(´｡✪ω✪｡｀)ﾉ
本日は米国全日空商事食品部より、北カリフォルニアにある自社農園をご紹介致します！
この自社農園は、サンフランシスコより北東に約90㎞離れたバカビルという町にあり、2014年よりプルーン/レーズンの代理店であるMariani社より300エーカー(東京ドーム約26個分)の土地をリース契約し、クルミとプルーンを半々植えています。
この農園も植樹してから今年で3年目、クルミもプルーンもだいぶ大きくなり、しっかりと実をつけるまでになりました。
ところで、プルーンは開花の時期に蜂を飛ばせて受粉させるのは知っていますか？私は知りませんでした！蜂で受粉させるのはアーモンドも同じです。私達の農園は、2019年度より商業ベースでの収穫を予定していますので、春先に蜂を飛ばす事はしなかったのですが、お隣のアーモンド畑よりプルーンの花に誘われ蜂が飛んできた様です。
植樹当初の農園
クルミ（16年7月時点）
クルミ(2017年7月、こんなに大きくなりました！)
クルミの実
プルーン(2017年7月)
今が食べ頃のプルーン
プルーンの収穫はそろそろ、クルミはあともう少しです。今後も定期的に報告しますので、お楽しみに！
こんにちは！
施設担当の大島です。
6月12日に、最後の建設棟 【B-2棟】の竣工となりました。
＜完成した東京支店 八潮加工センター出荷・トラックヤード棟（B-2棟）＞
東京支店の建設に関するブログも３年前からスタートし、建物の完成毎に更新をしてきました。
最初は、C棟からの建設でした。“最初にC棟？”と思われますが、完成時の配置を踏まえ、そう呼ばせて頂いています。
C棟が完成すると、A棟の建設がスタート。
A棟を建設するために、昔から使用していた古い事務所の解体等もありました。
そのときブログに書いた桜の木（昔からずっと見守ってくれている）は、今年もたくさんの花を咲かせてくれました。
（2013年4月19日投稿）
B-1・B-2棟の建設については、昨年本社を赤坂に移転致しましたが、
それまで本社として構えていた社屋、そして設備など、
この1年余りで、見違えるような施設へと生まれ変わりました。
＜手前に見えるのが事務所があるB-1棟、奥に見えるのは今回竣工となったB-2棟＞
また、弊社は会社創立から60年となりますが、昨年からの社名変更や吸収合併で、
会社自体も変革の時期を迎えています。
建設作業も基礎、土台をしっかり造り、その上に建物・施設・設備を構築していきます。
会社も基盤が大事です。
建設と同じように基盤を固め、上に作っていくものが、より大きくなるように…と願っています。
最後になりましたが、東京支店 八潮加工センター建設におきまして、
建設に携わって頂いた方々、ご協力頂いた方々、皆様方に感謝申し上げます。
無事に、私どもの思い描いた施設が完成となりました。
ありがとうございました。
バナナでエネルギーの補給を！
バナナはエネルギーとなる炭水化物、ビタミンCやビタミンB複合体をはじめとするビタミン類、カリウム、マグネシウム、鉄、カルシウムなどのミネラル類、そして、植物性たんぱく質も僅かに含んでいるという見事なバランス栄養食です。炭水化物は筋肉や脳のエネルギーとなる栄養素であり、バナナに含まれる炭水化物は、食べてすぐ吸収されてエネルギーとなるものと、食べてから時間をかけて徐々にエネルギーに変わるものが一緒に入っているのです。さらに汗と共に失われるミネラル類や、糖分をエネルギーに変えるために必要なビタミンB郡も豊富なので、筋肉に持続的にエネルギーを供給する必要があるトライアスリートにはぴったりの食べ物と言えます。長時間にわたり身体を駆使するトライアスリートの皆さまを「新鮮」という名のバナナ“frescana”でサポートいたします。
～frescanaについて～
frescanaという名前は、スペイン語で“新鮮な”という意味の「fresco」と「ANA」から由来し、ANAフーズが皆さまにお届けする自慢のバナナです。
–2つの特徴——————————————————————————————————-
■一本一本愛情こめて
フィリピンの農場では細心の注意を払い、一本一本手間をかけ愛情を込めて育てています。
■顔が見えるバナナ
産地での生産指導から日本への輸入、国内での加工、流通までを一貫して行っています。
———————————————————————————————————————-
“frescana”は「五島長崎国際トライアスロン大会」に出場するトライアスリートの皆さまを応援して今年で“11回目”となりました。
フレスカーナ情報はこちら
■五島長崎国際トライアスロン大会概要
【大会名称】
・2015五島長崎国際トライアスロン大会（BARAMON KING）
【開催日時】
・2015年6月14日（日） 午前7：00スタート 午後10：00終了
【出場者数】
・1050名
【コース】
・Aタイプ 226.2km （スイム3.8km、 バイク180.2km、 ラン42.2km）
・Bタイプ 154km （スイム2km、 バイク124km、 ラン28km）
・Rタイプ 226.2km （スイム、バイク、ランをそれぞれ3人1組のリレーで行う）
【主催】
・五島長崎国際トライアスロン大会実行委員会
